シュトレン(小)

シュトレン(小)

¥2,430価格

「シュトレン 」

クリスマスイヴェントを丁寧に楽しむためのアイテムの一つ。発酵バターをたっぷり含ませるドイツの伝統的な製法でお作りしています。国産の蕎麦の花ハチミツやフランス産の中力小麦粉、ラム酒に漬けた2種類のレーズン、10種類以上のドライフルーツを使うことでより深く芳醇な味わいに仕上げました。中心に仕込んだアニス香るドライイチジクの赤ワイン煮がこの芳醇な味わいの生地をさらに豊かに感じさせてくれます。また冷暗所でゆっくりと熟成させることで生地全体に風味が行き渡り、美味しく頂くことが出来ることもシュトレンの楽しみの一つ。少しづつスライスしてお召し上がり頂き、クリスマスまでの日々を大切に楽しんでいただけましたら幸いです。2週間以上熟成させ、生地全体に風味が広がった製品を提供いたします。お日持ちも良いのでプレゼントや歳末のご挨拶の品としてお勧めです。是非ご利用くださいませ。

 

 

サイズ:13 X 7 X h5cm 約300g※大サイズの約1/3の重さです。

 

発送期間

11月20日〜12月31日(ご希望日時は備考の欄に必ずご記入ください)ご希望日がない場合は準備出来次第、発送させていただきます。

店頭受取期間11月20日〜12月31日(ご希望日時を備考の欄に必ずご記入ください)

 

賞味期限:2021.1.31(無開封+冷暗所の場合)

 

 

ゆっくりと大切にクリスマスを迎える、この丁寧な風習も含めて、伝統的な菓子お伝えすることは当店の役割と店主は考えています。永く大切にお伝えしてまいります。

 

原材料:レーズン(2種類)、発酵バター、フランス産小麦粉、ドライイチジク、ミックスフルーツ(オレンジ、メロン、チェリー、シトロン)、赤ワイン、砂糖、ローマジパン、牛乳、アーモンド、ヨーグルト、ハチミツ(蕎麦)、ラム酒、卵、塩、バニラ、レモン、カルダモン、アニス、シナモン

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    通常便

    季節的に冷蔵でなくても良いと判断しております。商品到着後は冷暗所にて保管ください