Shop

shop : 営業時間 10時~18時
café : 営業時間 11時~18時(LO 17時)、木曜延長カフェ
定休日 日曜、月曜(イヴェント等、変更あり)
取扱商品
進物(ギフト)
焼き菓子(マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット・ブルトンヌなどの定番の商品を丁寧にお作りしています)
コンフィチュール(畑に足を運び、生産者のお話を伺うことを大切に考えています)
ショコラ・マカロン(大人が楽しめる味わいを求めて、調整を重ねています)※マカロンは冷凍販売
プレミアム珈琲ゼリー(カフェ人気商品の「深煎りブレンド」をドリップしてお作りしています)
各種箱入りをご用意しております(価格帯 2,000円〜8,000円)
用途に合わせてのし短冊をご用意いたします(内祝・寿・快気祝い・御礼・ご挨拶・御中元・御歳暮・御供・志)
3営業日以前のご予約で「名入れ 内祝/〇〇」等、ご対応できます
当店は包装紙はご用意しておりません、シンプルに紐(あるいはリボン)掛け、手提げ紙袋でお渡しします
少量生産体制です、数量の多いご注文は前もってご相談くださいませ(特に結婚式の引き出物など)
生菓子
※2022年4月より生ケーキの製造・販売を少なくする方針で進めています。
木立ロール”こだちロール”(基本の材料で基本に忠実に丁寧にお作りした自信作)
朝焼き商品(クロワッサン 、カヌレ ・ド・ボルドー、基本の作り方を大切に続けています)
イヴェント菓子
シュトレン (クリスマスのドイツの伝統的な製法を大切に、深い味わいだけでなく、紹介できることを嬉しく思います)
ガレット・デ・ロワ(新年を祝うフランス伝統菓子、素朴だけれども奥深い味わい)
建築
設計:堀部安嗣建築設計事務所、施工:谷工務店、造園:丸山造園
取り扱い
書物(建築家・堀部安嗣氏関連)
カッティングボード(制作:白雨)
イヴェールボスケ・オリジナル布エプロン(制作:noka )
器(制作:安齋新・厚子)
器(制作:Nikko)
紙器(制作:WASARA)
銀継ぎ(施工:艶々)