shop : 営業時間　10時～18時

café : 営業時間　11時～18時（LO 17時）、木曜延長カフェ

 

定休日　日曜、月曜（イヴェント等、変更あり）

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取扱商品

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進物（ギフト）

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焼き菓子（マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット・ブルトンヌなどの定番の商品を丁寧にお作りしています）

コンフィチュール（畑に足を運び、生産者のお話を伺うことを大切に考えています）

ショコラ・マカロン（大人が楽しめる味わいを求めて、調整を重ねています）※マカロンは冷凍販売

プレミアム珈琲ゼリー（カフェ人気商品の「深煎りブレンド」をドリップしてお作りしています）

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各種箱入りをご用意しております（価格帯 2,000円〜8,000円）

用途に合わせてのし短冊をご用意いたします（内祝・寿・快気祝い・御礼・ご挨拶・御中元・御歳暮・御供・志）

３営業日以前のご予約で「名入れ　内祝/〇〇」等、ご対応できます

当店は包装紙はご用意しておりません、シンプルに紐（あるいはリボン）掛け、手提げ紙袋でお渡しします

少量生産体制です、数量の多いご注文は前もってご相談くださいませ（特に結婚式の引き出物など）

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生菓子

※2022年4月より生ケーキの製造・販売を少なくする方針で進めています。

木立ロール”こだちロール”（基本の材料で基本に忠実に丁寧にお作りした自信作）

朝焼き商品​（クロワッサン 、カヌレ ・ド・ボルドー、基本の作り方を大切に続けています）

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イヴェント菓子

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シュトレン （クリスマスのドイツの伝統的な製法を大切に、深い味わいだけでなく、紹介できることを嬉しく思います）

ガレット・デ・ロワ（新年を祝うフランス伝統菓子、素朴だけれども奥深い味わい）

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建築

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設計：堀部安嗣建築設計事務所、施工：谷工務店、造園：丸山造園

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取り扱い

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書物（建築家・堀部安嗣氏関連）

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カッティングボード（制作：白雨）

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イヴェールボスケ・オリジナル布エプロン（制作：noka ）

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器（制作：安齋新・厚子）

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器（制作：Nikko）

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紙器（制作：WASARA）

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銀継ぎ（施工：艶々）

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